Ramen khas Jepang kini bisa anda nikmati di Chabuton yang berlokasi di B2-01 313@Somerset, 313 Somerset Rd. Singapore, 238865 Singapore. Awalnya Chabuton Ramen hanya bisa anda temukan di Jepang saja. Saat ini Chabuton Ramen bisa pengunjung temukan di jantung kota Singapura. Chabuton Ramen memang nikmat, bahkan resep ramen khas Jepang ini juga mendapatkan penghargaan. Resep rahasia milik koki terkemuka, Mr Yasuji Morizumi memang banyak diminati oleh masyarakat. Ramen khas Jepang ini selain membuka cabang di Singapura, juga membuka cabang di beberapa negara lain seperti Amerika dan juga Thailand. Agar nuansa Jepang lebih terasa maka pengunjung bisa menikmati ramen di tempat. Restaurant memiliki ruangan yang cukup unik, dengan desain khas Jepang yang didominasi oleh kayu. Meskipun didominasi dengan kayu, pengunjung tetap bisa melihat bahwa restaurant juga memiliki unsur modern yang lembut. Lantai restaurant memakai ubin, buka kayu seperti rumah Jepang biasanya. Uniknya lagi, ramen khas Jepang ini sangat menjaga resep masakan.
Meskipun pengunjung membeli ramen di Singapura, maka rasa ramen yang pengunjung nikmati sama dengan restaurant yang ada di Jepang dan negara lain yang juga membuka cabang seperti Amerika dan Thailand. Bahkan semua bahan baku pembuatan ramen langsung diimpor dari Jepang. Semua bahan –bahan untuk membuat ramen tiba di Singapura dengan keadaan yang masih segar. Jadi pengunjung tidak perlu khawatir dengan bahan baku pembuatan ramen. Meskipun memiliki banyak penggemar, koki terkemuka, Mr Yasuji Morizum pemilik resep ramen tetap menjaga dan mengawasi setiap cabang, dengan begitu rasa ramen akan tetap terjaga dan juga pengunjung tidak akan merasa kecewa ketika menikmati ramen. Chabuton menyediakan ramen klasik, pengunjung bisa memilih Tonkotsu Ramen yaitu ramen dengan kaldu daging babi. Tonkotsu Ramen terbuat dari tulang babi yang direbus selama berjam-jam untuk mendapatkan kaldu yang kental dan lezat.
Untuk Tonkotsu Ramen ini dibandrol dengan harga $ 11,90. Bagi anda yang tidak terlalu suka kaldu maka bisa memilih Shio Ramen yang juga memiliki rasa yang nikmat. Gyoza atau pangsit Jepang yang ditumis dan renyah juga bisa pengunjung pesan sebagai teman makan ramen. Dengan harga $ 5 Gyoza bisa membuat anda lebih menikmati makanan anda. Jika anda berkunjung saat makan siang pada pukul 11.30-14.30 maka anda bisa memesan makanan set yang terdiri atas semangkuk ramen junior dengan lauk dan juga penutup yang dibandrol dengan harga $ 12.30. Pengunjung bisa datang setiap dari hari senin sampai hari minggu, Chabuton buka dari pukul 11.30 sampai puku 22.00.
Jam Buka : Setiap hari, Pukul 11.30 – 22.00
Lokasi : Chabuton, #B2-01 313@Somerset, 313 Somerset Rd. Singapore, 238865 Singapore
Telpon: 6636-8335
Web : www.facebook.com/chabutonsg