Login / Register
Wisata Singapura

Panduan Wisata Singapura

0 Items
$ 0

Cart

View Cart Empty Cart
  • No products in the cart.
SHOP MORE SAVE MORE
Promo Combo Tickets
CUSTOMER SUPPORT
+65 6222 9109
LOVE IS SHARING
facebook
twitter
google
pinterest
  • Home
  • Our Products & Services
    • Berbisnis di Singapura
      • Buka Perusahaan di Singapura
    • Liburan di Singapura
      • Hotel Murah di Singapura
      • Paket Tour Murah
      • Group Tour
      • Study Tour ke SG
      • Paket Cruise Murah
      • Tiket Wisata / Atraksi Singapura
      • Promo Tiket Pesawat ke Singapura
      • Rental Bus / Mini Bus
      • Sewa Pocket Wifi Singapura
    • Sekolah di SG
      • Homestay di SG
      • System Pendidikan di SG
  • Bekerja di SG
  • What to do & see
    • Tempat Wisata
    • Wisata Kuliner
    • Shopping
    • Nightlife
  • Transportasi
    • Transportasi Publik di SG
  • Berobat Ke Singapura
  • About Us
    • Contact Us
      • Our Milestone
    • Our Portfolio
      • Special Tour
      • Konser RAISA
      • Our Customer
    • WSM
      • Second Edition 2016
      • First Edition 2016
      • Fourth Edition 2013
      • Februari 2013
      • Januari 2013
      • Desember 2012
Back to top

Home Page | Top Event | YuSheng di Singapura

Feb02

YuSheng di Singapura

posted by nikita1989

0


Yu Sheng 1 Dahulu kala, nelayan di sepanjang pantai Guangzhou merayakan hari ke tujuh Tahun Baru Cina dengan berpesta. Para nelayan merayakan peritiwa tersebut dengan menyantap hasil tangkapannya. Pesta berlangsung dengan memakan ikan mentah yang telah dipotong. Selain para nelayan, banyak warung-warung di sekitar pantai juga menjual makanan yang terbuat dari campuran ikan mentah dengan sayuran seperti lobak dan wortel, yang kemudian hidangan tersebut diberi nama Yusheng. Kemudian pada tahun 1964, ditetapkan bahwa perayaan tersebut sebagai simbol kemakmuran dan kesehatan.

Yusheng merupakan salad ikan mentah yang terdiri dari potongan ikan mentah, dicampur dengan sayuran yang diparut dan berbagai saus dan bumbu. Ikan yang biasa yang digunakan yaitu ikan salmon dan sayuran terdiri dari bahan-bahan yang diparut seperti lobak putih dan hijau, wortel, paprika, lobak, jahe merah dan acar. Sedangkan saus dan bumbu terdiri dari saus plum, cuka beras, pasta kumquat dan minyak wijen. Cara pembuatan hidangan yang satu ini, pertama daging ikan salmon dipisahkan dari tulangnya kemudian daging dipotong kecil-kecil. Sayur-sayur diparut dengan alat pemarut atau diiris tipis-tipis dengan pisau. Semua bumbu dicampur menjadi satu. Sebelum disajikan semua bahan dilemparkan sebagai suatu tradisi dalam merayakan Tahun Baru Imlek. Setelah itu, potongan ikan dan irisan sayuran disajikan di atas piring dan disiram dengan campuran bumbu tadi. Oleh sebagian orang sebagai tambahan di atas diberikan kerupuk udang.

Hidangan ini biasanya disajikan sebagai makanan pembuka pada saat makan malam dimana keluarga dan teman berkumpul untuk melemparkan ke atas bahan-bahan makanan pembuatan Yusheng. Biasanya tradisi makan hidangan yang satu ini dilakukan pada saat hari ketujuh perayaan Tahun Baru  Cina. Saat melemparkan bahan-bahan makanan tersebut, mereka mengatakan harapan-harapan yang menguntungkan dengan suara yang keras agar mendapatkan keberuntungan. Hal ini juga dipercaya semakin tinggi lemparannya, semakin besar nasib yang akan didapatkan. Tradisi lemparan yang berasal dari Kanton tersebut dikenal dengan nama Lo Hei atau Lo Sheng. Tradisi ini memiliki makna ‘melemparkan nasib baik’ menggunakan Yu Sheng atau salad ikan yang melambangkan ‘kekayaan yang berlimpah dan umur panjang’. Kata hei atau ‘naik’ ini mengacu pada bisnis yang berkembang dengan pesat.

Sebagai negara yang memiliki komunitas warga Cina, Singapura juga merayakan Tahun Baru Imlek dengan mengikuti ritual-ritual yang sudah ada sebelumnya dari tahun baru dari agama Konghuchu itu. Negara singa ini bahkan memiliki sejumlah restauran Cina yang ikut mendukung perayaan hidangan Yusheng salah satunya Lai Wah Restaurant yang didirikan pada September 1963 dan beberapa restaurant china lainnya. Setiap hari ketujuh pada Tahun Baru Cina itu, semua warga Cina di Singapura juga melakukan ritual cara menghidangkan Yusheng. Perayaan ini juga sangat disambut meriah oleh komunitas terbesar di negara seni ini.

Courtesy of reuters.com
Courtesy of tripadvisor.com

Lokasi : Singapore
Tanggal : 10 Februari 2013


Incoming search terms:

  • makanan khas imlek di singapura (1)

Posted by nikita1989 in Top Event Tags: makanan khas imlek singapura, wisata kuliner di singapura, Yu Sheng di Singapura

Leave a Reply Cancel reply

Cari Artikel


facebook twitter youtube instagram

Tips dan Informasi Seputar Singapura

  • Berobat ke Singapura
  • Contoh Susunan Acara Liburan di Singapura
  • Panduan Komunikasi di Singapura
  • Sewa Apartemen Harian di Singapura
  • Tempat Wisata di Singapura
  • Tips Berbelanja di Singapura
  • Tips Pertama Kali ke Singapura
  • Tips Transportasi di Singapura
  • Wisata Kuliner di Singapura

Anaya Tour & Travel

Corporate Office
Email: enquiry@anaya.com.sg / sales@anaya.com.sg
Singapore Contact:
Phone : +65.6222.9109
BBM : 5C3892C5
Whatsapp / Telegram: +65.9777.6227
Line : anayatravel
Cara pergi ke Retail Shop Anaya Tour & Travel

Branch Office - Bandung
Phone : +62.8221.4862.762
Email : cyela@anaya.com.sg
Pin BB : 25D859E6
Alamat Branch Office : Jl. Rajawali Barat No.77, Maleber, Bandung, Jawa Barat. (Depan Rumah Sakit Rajawali, Masuk ke dalam Kantor JNE)

Head Office - Yogyakarta
Alamat Head Office : Jalan Palagan Tentara Pelajar km. 7 No. 27, Yogyakarta 55581

Singapore Travel Agency

Promo Singapura Terbaru

  • - Free & Easy 3 Hari 2 Malam hanya Rp 1,2juta
  • - Tour Murah 3 Hari 2 Malam termasuk Universal Studios & SOS hanya Rp 1,5juta
  • - Tour Murah 4 Hari 3 Malam hanya Rp 2jutaan
  • - Paket Bulan Madu Murah ke Singapura 2014. Hanya Rp 1.9jt!
  • - Paket Bulan Madu ke Singapura 2014. All in! Tour, transport, hotel dan tiket atraksi.
  • - Tiket Atraksi Singapura Murah. (Universal Studios, Gardens by the bay, Singapore Flyer, Singapore Zoo, dll).
  • - Tiket Universal Studio Singapura
  • - Hard Rock, Michael, Festive, Equarius. All Hotels at Resorts Wold NOW ONLY $260.
  • - Cari tiket pesawat murah ke Singapura? Coba liat di sini!
  • - Promosi Star Cruise termurah
  • - Promosi Royal Carribean termurah

Artikel Terbaru

Apr
18

bar murah singapura
6 Bar Murah, Cocok untuk Backpacker di Singapuraposted by danny

Apr
18

excavations theatrical tours
3 Event Seru di Singapore Art Museum Bulan April Iniposted by danny

Apr
18

voilah
Voilah! Festival Perancis di Singapura 2018posted by danny

Apr
18

konser Dua Lipa Singapura
Dua Lipa Live in Singapore 2018posted by danny

Apr
18

event hari bumi singapura
Acara-acara Memperingati Hari Bumi di Singapuraposted by danny

Apr
18

event singapura april
Acara Menarik di Singapura Bulan April 2018posted by danny

Mar
26

The Coffee Academics
10 Kafe Instagramable di Singapura yang Harus Anda Kunjungiposted by danny

Mar
26

7 Spot Lokasi Tujuan Para Selebgram di Singapura yang Perlu Kamu Tahu !posted by danny

Mar
26

sakura di singapura
Ingin Melihat Keindahan Bunga Sakura? Nggak Usah Jauh-Jauh ke Jepang, Di Singapura Juga Ada, Ini Infonya !posted by danny

Mar
26

Acara yang Mengasyikkan di Singapura pada bulan Maret-April 2018posted by danny

Mar
14

Kok Bisa Sih Singapura Menjadi Negara Paling Bahagia di Asia ? Ini Alasannya !posted by danny

Mar
12

Salut ! Singapura Dinobatkan Menjadi Negara dengan Tingkat Keragaman Agama Paling Tinggi di Duniaposted by danny

Feb
17

ootd via Eunice Annabel
8 Tempat Terbaik di Singapura untuk memotret Outfit Of The Day di Tahun Baru Imlekposted by danny

Feb
17

Imlek
Kalender Event Tahun Baru Imlek 2018 di Singapuraposted by danny

Feb
13

Valentine di Singapura
10 Restoran Terbaik Merayakan Hari Valentine 2018 di Singapuraposted by danny

Popular Search Terms

  • tempat wisata di singapore
  • hotel murah di singapore
  • universal studio singapore
  • tempat wisata di singapura
  • tempat wisata singapore
  • hotel murah di singapura
  • Tiket Murah Ke Singapore
  • peta mrt singapore
  • mrt singapore map
  • tempat wisata singapura
  • harga tiket universal studio singapore
  • peta singapore
  • peta singapura
  • mrt map singapore
  • tempat menarik di singapura

Wisata Lainnya

Wisata Indonesia

  • Wisata Bandung
  • Wisata Bali
  • Wisata Jakarta
  • Wisata Medan
  • Wisata Lombok
  • Wisata Yogyakarta
  • Wisata Surabaya

Wisata Mancanegara

  • Wisata Australia
  • Wisata China
  • Wisata Hongkong
  • Wisata Jepang
  • Wisata Malaysia
  • Wisata Korea
  • Wisata Singapura
  • Wisata Thailand
  • Singapore Rooms
  • Singapore Halal Food

Hotel, Tiket & Tour

  • Hotel Murah
  • Panduan Wisata
  • Tiket Murah Online
  • Tour Murah
  • Wisata Kuliner
  • Apartemen Harian di Singapura
  • Singapore City Tour
DMCA.com Protection Status Save on your hotel - www.hotelscombined.com

- Hotel Murah di Orchard Singapura
- Hotel Murah di Sentosa Island Singapura
- Hotel Murah di Little India Singapura
- Hotel Murah di Bugis Singapura
- Hotel Murah di Clarke Quay Singapura
- Hotel Murah di Novena / Balestier Singapura
- Hotel Murah di Bukit Timah Singapura

- Hotel Murah di Jurong Singapura
- Hotel Murah daerah Changi Airport Singapura
- Hotel Murah di Tanjong Katong Singapura
- Hotel Murah di Harbourfront Singapura
- Hotel Murah di Yishun / Mandai Singapura
- Hotel Murah di Kranji Singapura
- Hotel Murah di Holland Village / Queenstown Singapura
- Hotel Murah di Pulau Ubin Singapura
- Hotel Murah di Serangoon / Kovan Singapura
- Hotel Murah di Marina Bay Singapura
- Hotel Murah di Lavender / Kalang Singapura
- Hotel Murah di Geyland Singapura
- Hotel Murah di Chinatown Singapura
- Hotel Murah di Punggol Singapura

Copyright Wisata Singapura 2014

We are part of Anaya Pte Ltd & Panduan Wisata