Archive
Salah satu tempat bersantap yang unik, Le Tonkin memberi pengunjung pengalaman bersantap yang paling berbeda dengan berbagai hidangan otentik Vietnam dengan sedikit gaya Perancis. Terletak di sebuah hotel di sudut elegan spot malam modis Singapura, Ann Siang Road. Restauran modern yang satu ini menawarkan masakan Hanoi yang terbaik. Semua hidangan yang disediakan dan disiapkan oleh koki handal yang telah bertahun-tahun bekerja pada rasa dan bahan-bahan Vietnam asli. Selain itu, disini juga diberi sedikit sentuhan Perancis seperti berbagai anggur dan masakan tradisional Perancis yang ditawarkan. Restauran ini memang sedikit berbeda dengan restauran Vietnam lainnya yang khusus memberikan hanya hidangan-hidangan Vietnam saja. Pemiliknya, Nguyen Hang memang tahu tentang masakan-masakan Perancis karena ia menikah dengan pria Perancis.
Terdiri dari dua area makan yang dapat pengunjung pilih. Salah satunya di teras terbuka atau ruang makan intim yang dihiasi dengan pernis emas tradisional, kristal dan karya seni rupa khas Vietnam. Terletak di teras menawan dengan dedaunan tropis yang menciptakan suasana taman indah seperti berada di sungai yang terletak di gunung. Terdapat bambu yang bergoyang dengan air yang menetes kemudian mengalir ke saluran sehingga pengunjung dapat merasakan suasana alam di tengah-tengah panorama perkotaan. Restauran menawarkan pengunjung kesempatan untuk menikmati masakan klasik dan suasana Hanoi tua dalam pengaturan bergaya kolonial. Bersantap di bawah bintang-bintang dan menikmati rasa dari hidangan-hidangan yang ditawarkan. Menu eklektik menawarkan masakan-masakan yang terbaik dari Vietnam Timur dan Barat dan warisan kolonial Perancisnya. Untuk minuman, disini tersedia daftar anggur Perancis yang nikmat.
Selain makan di restauran, pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan lezat di teras. Lokasi pilihan yang tepat untuk menikmati matahari terbenam yang romantis sambil menikmati sampanye atau sebotol anggur dengan teman-teman. Tempat ini merupakan tempat yang ideal untuk mengadakan berbagai acara pribadi atau pertemuan keluarga dalam pengaturan kolonial yang unik dari Club Hotel. Dengan ruangan yang dapat menampung hingga 60 tamu, teras juga lokasi yang unik untuk mengadakan acara perusahaan. Untuk minuman santai, Le Tonkin menawarkan area lounge dengan kursi yang empuk dan meja yang terletak di sudut hanya untuk berdua. Bersantai di keanggunan bersahaja lounge. Dikelilingi oleh perabotan tradisional dan Seni kontemporer Perancis. Disini pengunjung dapat menikmati kopi Vietnam yang dapat dinikmati setelah makan malam atau acara makan pribadi. Beroperasi mulai Senin hingga Sabtu, restauran high-end ini dibuka pada pukul 11.30 sampai dengan 22.30.
- Courtesy of streetdirectory.com
Lokasi : The Club Hotel, 28 Ann Siang Road
Telp : +65 6808 2185