Archive for the Tempat Makan Category
Setiap negara khususnya Singapura memiliki berbagai makanan lokal yang berasal dari nenek moyangnya. Seiringan berkembangnya zaman yang terus berganti. Pada era globalisasi saat ini, banyak masakan internasional yang terkenal bahkan menguasai bisnis kuliner dunia. Mulai dari hidangan Jepang, Cina, Perancis hingga Italia. Negara Italia memiliki beberapa daftar makanan khas yang terkenal yaitu pizza dan pasta. Kedua makanan ini menjadi makanan-makanan yang mendunia dimana tidak hanya ada di negera asalnya tetapi sekarang juga ada dan dapat dinikmati semua orang di dunia. Dahulu sebelum terkenal dan disukai seluruh warga dunia, pasta dan pizza merupakan kedua makanan yang lezat dengan harga yang relatif mahal dan jarang ditemukan. Hanya di tempat tertentu yang menyuguhkan kedua makanan tersebut. Tetapi sekarang banyak tempat yang menyediakannya bahkan dengan harga yang relatif murah. Di Singapura kita dapat menemukan tempat bersantap seperti itu di Toa Payoh Lorong. Happy Family Pasta & Pizza menawarkan berbagai menu Italia khususnya pizza dan pasta dengan harga yang relatif lebih murah dari tempat lainnya.
Bagi masyarakat muslim suatu makanan yang dibutuhkan manusia untuk mengisi perutnya tidak hanya sehat, berkulitas dan mahal. Mereka juga diwajibkan hanya memakan makanan dan minuman yang halal. Kehalalan makanan dan minuman yang mereka makanan tergantung dari bahan dan cara pembuatan yang harus halal pula. Faktor itu juga yang membedakan kios yang satu ini. Happy Family Pasta & Pizza tidak hanya menawarkan menu-menu yang lezat tetapi juga halal dimana mereka memakai bahan-bahan yang tidak diharamkan oleh agama Islam dan proses pembuatannya pun harus dengan tata cara Islam yang diwajibkan. Walaupun begitu, tidak hanya warga muslim Singapura yang meluangkan waktu mereka untuk bersantap disini. Seperti yang dikutip dari CNNtravel.com pemilik Happy Family Pasta & Pizza, Mr. Lingam mengatakan bahwa banyak dari pelanggan yang biasa datang ke tempat ini berasal dari tempat kerja sekitar yang ada di Toa Payoh untuk mampir dan mencicipi berbagai hidangan yang ditawarkan. Bahkan kios yang satu ini dipenuhi dengan antrian karena banyaknya pelanggan yang datang untuk makan.
Selain pizza dan pasta, ada pula menu-menu barat yang ditawarkan seperti Chicken Chop, Lamb Chop, Sirloin Steak, Drinks & Beverages dan lain-lain. Ada pula makanan lokal dengan sentuhan Italia yaitu ikan bilis sambal pizza. Kios yang satu ini beroperasi setiap hari mulai dari pukul 10.30 sampai dengan 21.00.
-
- Courtesy of cnngo.com
Jam Buka : 10.30 – 21.00
Lokasi : Blk 127 Lorong 1 Toa Payoh, #02-39 Toa Payoh West Market and Food Court
Courtesy of cnngo.com
Perkembangan zaman saat ini, makanan tidak hanya menjadi kebutuhan untuk mengisi dan mengenyangkan perut saja. Masyarakat modern saat ini, lebih pintar dan hati-hati terhadap makanan yang akan mereka santap. Selain mengenyangkan, mereka juga memilih makanan dari segi kualitas dan kelezatannya. Tidak hanya itu, mereka juga berfikir untuk lebih mementingkan segi kesehatan dalam memilih supaya dalam mengkonsumsi makanan terdapat kandungan-kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Untuk memenuhi itu semua, makanan-makanan yang sehat harus memiliki kualitas yang terjamin disertai dengan harga yang mahal. Hal ini cukup mempersulit kalangan menengah ke bawah untuk mendapatkan makanan-makanan yang sehat. Tetapi, saat ini tidak hanya kalangan atas yang dapat menikmatinya. Kalangan menengah ke bawah pun sekarang dapat menikmati kelezatan makanan-makanan sehat. Salah satu tempat bersantap yang menawarkan berbagai hidangan lezat sekaligus sehat dengan harga terjangkau, Greens.
Disini tersedia berbagai menu sehat dengan harga terjangkau yang dapat dinikmati semua orang terutama menu-menu berbahan dasar sayuran. Seperti yang dikutip dari CNNtravel.com, pemilik Greens, Celeste Tan menargetkan bahwa para pelanggan kios ini akan membuat pilihan paling banyak terhadap menu salad tetapi dengan harga pusat jalanan. Tan juga mengatakan bahwa melalui kios yang dijalaninya masih ada pilihan yang relatif lebih sedikit untuk rakyat yang sadar akan kesehatan untuk mendapatkan berbagai hidangan yang sehat disini. Kios ini juga merupakan sebuah peluang usaha kuliner bagi pemiliknya. Lokasinya yang strategis pun menjadi peluang yang bagus dimana kios ini mendapatkan respon dan dihargai masyarkat sekitar.
Beberapa penduduk setempat bahkan para karyawan kantor pun memesan makanan disini. Khususnya menu yang salad yang ditawarkan disini tetap terlihat modern walau dengan harga yang terjangkau yaitu sekitar S $ 4,80. Ada alasan mengapa banyak pelanggan paling banyak memilih menu tersebut. Salah satunya dikarenakan menu ini memiliki bahan-bahan yang terdiri dari akar teratai, banguang, miao dou dan jamur enoki kemudian diberi topping vinaigrette yuzu dan serai Thailand. Berlokasi di Beach Road, Greens merupakan salah satu kios yang terletak di Golden Mile Food Centre. Tempat bersantap yang satu ini beroperasi Senin hingga Jum’at mulai dari pukul 11.30 sampai dengan 16.00.
-
- Courtesy of cnngo.com
Telp : Senin – Jumat 11.30 – 16.00
Menenmpati dua unit ruko di salah satu daerah Stanley Street, Keystone Restaurant menyuguhkan cita rasa hidangan yang lezat dan dengan bahan berkualitas. Banyak yang datang berkunjung kesini, mulai dari masyarakat lokal hingga wisatawan asing. Mereka menghabiskan waktu bersama rekan atau keluarga sekaligus mencicipi hidangan yang disajikan dimana akan menjadi waktu yang sangat menyenangkan dan berkesan. Restauran yang satu ini, buka mulai senin hingga sabtu pukul 12.00 sampai dengan 22.30.
Pemiliknya, Eddie Han menjadikan Keystone Restaurant sebagai salah satu restauran di Singapura dengan konsep fine dining dimana menu-manu yang ditawarkan terdiri dari hidangan pembuka, utama dan penutup. Selain itu, restauran ini juga menawarkan versi progresif masakan-masakan Eropa modern. Untuk dapur restaurannya, pria berdarah Australia-Cina ini bekerja sama dengan seorang koki yang handal, Mark Richards. Sang Koki yang telah memiliki pengalaman di bidangnya, telah berhasil menciptakan menu-menu andalan Keystone Restaurant. Diantaranya adalah paket menu makan malam seharga S$118 per orang yang terdiri dari menu-menu foam of Kagoshima white corn macchiato yang dapat dipasangkan dengan menu chilled Alaskan king crab salad and a wedge of foie gras jam; dan five-spice soup with shredded duck yang disajikan dengan a playful tofu-stuffed syringe for squirting out noodles. Selain itu, ada pula menu-menu yang harus dicoba disini antara lain Charcoal bread, roasted chilean seabass, Foie Gras Burger, Nutella Bar, Degustation menu, Fried cheese with jamon dan scampi risotto. Lain halnya dengan Richards yang menurutnya menu Jamon iberico with toffee figs, melon gel, reblochon cheese and passion fruit sorbet merupakan menu Keystone yang terbaik. Hal ini dikarenakan ia suka rasa asin dari keju, manisnya buah ara dan rasa citrusy asam sorbet markisa.
Dalam memasak, Mark Richards hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi agar masakan yang dihasilkan juga baik. Menurutnya seorang koki harus memiliki memiliki interpretasi yang lebih modern dengan unsur-unsur tekstur yang berbeda dalam membuat berbagai hidangan klasik. Richards juga memiliki metode memasak modernis seperti sous-vide teknik, spherification dan dehidrasi untuk menciptakan rasa dan tekstur yang berbeda-beda di piringnya.
Telp : +65 6221 0046
Courtesy of timeoutsingapore.com
Berlokasi di Scotts Road, Annam menyuguhkan cita rasa hidangan Vietnam yang ekstra lezat dan dengan bahan berkualitas. Banyak yang datang berkunjung kesini untuk menghabiskan waktu bersama rekan atau keluarga sekaligus mencicipi hidangan yang disajikan. Tidak mengherankan jika restauran ini banyak dikunjungi karena selain menawarkan berbagai hidangan lezat, Annam juga menawarkan harga yang terjangkau. Restauran Vietnam yang satu ini merupakan salah satu restauran yang dibuka oleh Les Amis Group. Seorang alumni Les Amis yang sekarang menjalankan Annam, koki Nguyen Quoc Nam biasa memasak berbagai hidangan Perancis kemudian terjun ke kuliner Vietnam. Di restauran yang terletak di Shaw Centre ini, ia membuktikan bakatnya dalam bidang kuliner dengan menciptakan hidangan-hidangan Vietnam yang lezat.
Satu lagi yang berbeda dari restauran yang satu ini, disini menyuguhkan hidangan Vietnam yang berbeda dan segar. Seperti yang dikutip dari CNNGO.com, Nguyen Quoc Nam mengatakan bahwa restaurannya menginginkan keaslian dan menciptakan hidangan-hidangan yang segar dan tidak ikut-ikutan dengan restauran lain. Dia juga menambahkan bahwa semua makanan yang dimasak disini menggunakan bahan-bahan makanan laut yang segar, daging sapi dan babi yang berasal dari Australia serta bumbu dan saus yang diimpor langsung dari penjual di Vietnam. Salah satu makanan yang dapat dicoba seperti thit kho trung kieu seharga $35 yang terbuat dari daging babi, telur dan kelapa. Ada pula hidangan nem cuon Hue yang terbuat dari gulungan nasi oftfound dan udang air tawar yang disajikan dengan potongan daging babi dan ubi jalar. Hidangan yang satu ini dapat pengunjung nikmati dengan harga $18. Pengunjung dapat pula memesan hidangan goi Buoi cua seharga $28. Hidangan ini terbuat dari pomelo, daging kepiting dari Sri Lanka dan water chestnut. Selain itu, disini juga terdapat hidangan ayam panggang yang disajikan dengan saus manis. Dengan harga $35 pengunjung sudah dapat menikmati ga nuong la Chanh. Bagi pengunjung yang menginginkan sup, disini tersedia hidangan sup sapi dan kepiting yang masing-masing diberi harga $28.
Annam juga menyuguhkan minuman yang tidak kalah nikmat. Disini terdapat bir Vietnam seharga $12 atau pengunjung dapat memilih menu minuman black ca phe sua nong. Minuman yang terbuat dari kopi dan susu kental manis ini dapat dinikmati dengan harga $6. Selain menawarkan berbagai hidangan yang lezat dan menyegarkan, restauran Vietnam yang satu ini juga menawarkan suasana dekorasi khas Vietnam. Desain interior terdiri dari langit-langit putih, jendela melengkung dan meja marmer putih. Selain itu, ruangan juga dihiasi banyak bingkai dengan gambar berwarna hitam-putih dan sepia.
-
- Courtesy of timeoutsingapore.com
Lokasi : #02-11 Shaw Centre, 1 Scotts Road 228208, Singapore
Telp : 6735 6656
Courtesy of streetdirectory.com
Salah satu tempat bersantap yang unik, Le Tonkin memberi pengunjung pengalaman bersantap yang paling berbeda dengan berbagai hidangan otentik Vietnam dengan sedikit gaya Perancis. Terletak di sebuah hotel di sudut elegan spot malam modis Singapura, Ann Siang Road. Restauran modern yang satu ini menawarkan masakan Hanoi yang terbaik. Semua hidangan yang disediakan dan disiapkan oleh koki handal yang telah bertahun-tahun bekerja pada rasa dan bahan-bahan Vietnam asli. Selain itu, disini juga diberi sedikit sentuhan Perancis seperti berbagai anggur dan masakan tradisional Perancis yang ditawarkan. Restauran ini memang sedikit berbeda dengan restauran Vietnam lainnya yang khusus memberikan hanya hidangan-hidangan Vietnam saja. Pemiliknya, Nguyen Hang memang tahu tentang masakan-masakan Perancis karena ia menikah dengan pria Perancis.
Terdiri dari dua area makan yang dapat pengunjung pilih. Salah satunya di teras terbuka atau ruang makan intim yang dihiasi dengan pernis emas tradisional, kristal dan karya seni rupa khas Vietnam. Terletak di teras menawan dengan dedaunan tropis yang menciptakan suasana taman indah seperti berada di sungai yang terletak di gunung. Terdapat bambu yang bergoyang dengan air yang menetes kemudian mengalir ke saluran sehingga pengunjung dapat merasakan suasana alam di tengah-tengah panorama perkotaan. Restauran menawarkan pengunjung kesempatan untuk menikmati masakan klasik dan suasana Hanoi tua dalam pengaturan bergaya kolonial. Bersantap di bawah bintang-bintang dan menikmati rasa dari hidangan-hidangan yang ditawarkan. Menu eklektik menawarkan masakan-masakan yang terbaik dari Vietnam Timur dan Barat dan warisan kolonial Perancisnya. Untuk minuman, disini tersedia daftar anggur Perancis yang nikmat.
Selain makan di restauran, pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan lezat di teras. Lokasi pilihan yang tepat untuk menikmati matahari terbenam yang romantis sambil menikmati sampanye atau sebotol anggur dengan teman-teman. Tempat ini merupakan tempat yang ideal untuk mengadakan berbagai acara pribadi atau pertemuan keluarga dalam pengaturan kolonial yang unik dari Club Hotel. Dengan ruangan yang dapat menampung hingga 60 tamu, teras juga lokasi yang unik untuk mengadakan acara perusahaan. Untuk minuman santai, Le Tonkin menawarkan area lounge dengan kursi yang empuk dan meja yang terletak di sudut hanya untuk berdua. Bersantai di keanggunan bersahaja lounge. Dikelilingi oleh perabotan tradisional dan Seni kontemporer Perancis. Disini pengunjung dapat menikmati kopi Vietnam yang dapat dinikmati setelah makan malam atau acara makan pribadi. Beroperasi mulai Senin hingga Sabtu, restauran high-end ini dibuka pada pukul 11.30 sampai dengan 22.30.
-
- Courtesy of streetdirectory.com
Lokasi : The Club Hotel, 28 Ann Siang Road
Telp : +65 6808 2185
Courtesy of http://is.asia-city.com/
Sebuah perusahaan patungan antara Modesto’s group of restaurants dan Vietnamese partner, Nuoc menawarkan hidangan Vietnam berkualitas tinggi di tempat yang berkelas. Seperti yang dikutip dari CNNGO.com, “Sebelum Nuoc dibuka, restoran Vietnam di Singapura relatif rendah ke pertengahan pasar,” kata Ashok Melwani, direktur Modesto “Nuoc berusaha untuk memindahkan pengalaman penikmat masakan Vietnam dengan menyediakan masakan otentik dalam pengaturan yang lebih elegan dan pada tingkat harga cukup tinggi.” Restauran yang satu ini memang menawarkan pengalaman bersantap dengan harga yang selangit, biaya makan disini rata-rata sekitar $35 sampai dengan $40 per orang.
Walaupun tingkat harga yang ditawarkan terbilang tinggi, disini pengunjung dapat menikamati berbagai hidangan yang lezat. Pengunjung akan merasakan masakan yang benar-benar Vietnam. Semua hidangan tradisional Vietnam yang disediakan disini akan membuat siapapun terangsang nafsu makannya. Bahkan, duta besar Vietnam untuk Singapura pernah datang berkunjung dan menikmati hidangan signature Nuoc seperti traditional Vietnamese beef noodle soup, tri-season salad of kang kong and green papaya with prawn dan pork and fresh Vietnamese spring roll. Selain hidangan-hidangan tersebut, disini terdapat berbagai hidangan lainnya yang dapat dipesan diantaranya rice paper spring rolls, velvety smooth glass noodles dan juicy grilled pork ribs marinated with fish sauce.
Terletak di tengah taman atap yang indah di lantai 12 Orchard Central, Nuoc merupakan sebuah restoran Vietnam yang segar dan modern. Dengan pemandangan cakrawala yang menakjubkan dan Orchard Road yang ramai, eceng gondok mengisi kolam, angin sepoi-sepoi disertai dengan pemandangan yang indah. Berkapasitas 120 kursi, restauran Vietnam ini memiliki pilihan tempat bersantap di dalam ruangan ataupun tempat terbuka. Sebuah bar dan teras untuk pra-minuman dan setelah makan malam koktail meningkatkan dan melengkapi suasana juga ada disini. Desain dan dekorasi Nuoc adalah gagasan Qui N. Ly, seorang Vietnam yang berbasis di New York. Mewujudkan kerajinan Vietnam, ia membuat konsep yang hasilnya adalah bentuk dinding megah dibangun dengan angin di sepanjang bagian selatan sisi restoran dalam tampilan lacquer licin Vietnam untuk menciptakan efek cair (Nuoc berarti “negara”, tetapi juga “air”). Sementara untuk menambah nuansa organik hangat terdapat kayu langit-langit disini yang terinspirasi oleh bayangan berbentuk payung dari pohon hujan yang melapisi sisi jalan Singapura. Nuoc menyediakan pengaturan nyaman yang sempurna untuk setiap kesempatan, baik untuk makan tenang, acara perusahaan, pertemuan sosial untuk keluarga dan teman-teman, pesta pertunangan elegan, koktail malam perusahaan serta tempat menakjubkan untuk setiap perayaan.
-
- Courtesy of ladyironchef.com
-
- Courtesy of http://is.asia-city.com/
Jam Buka : 12.00 – 22.00
Lokasi : NUOC, #12-01 Orchard Central, 181 Orchard Rd., Singapore, Singapore
Telp : 6884-6808
Sebagai negara maju, Singapura selalu menjadi yang terdepan dalam berbagai macam bidang. Hal ini dikarenakan salah satu negara Asia Tenggara ini selalu memberikan inovasi-inovasi yang dijalankan demi kemajuan negara. Tak heran jika negara singa ini selalu menjadi pusat perhatian internasional. Banyak yang datang kesini dengan tujuan tertentu mulai dari berlibur hingga berbisnis. Salah satu bisnis yang dibuka disini yaitu dalam bidang kuliner. Banyak chef internasional yang membuka bisnis kulinernya di negara singa ini seperti Joel Robuchon, Wolfgang Puck, dan Mario Batali. Menurut mereka berbisnis kuliner di Singapura merupakan sebuah prospek cemerlang mengingat persepsi positif orang-orang pada negara ini. Tahun depan, Singapura akan menambah daftar chef internasional yang akan membuka restauran yaitu Jamie Oliver.
Jamie Oliver, chef asal Inggris yang populer lewat beberapa program memasak di televisi, menilai Singapura sebagai lokasi tepat untuk restoran terbarunya. Nantinya, masyarakat negeri singa yang sering dijadikan tujuan wisata ini dapat menikmati menu-menu restoran Jamie’s Italian di kawasan VivoCity. Pada situs pribadinya, Jamie Oliver mengatakan bahwa VivoCity merupakan lokasi yang sangat bagus dan menjanjikan. Ia sangat senang akan membuka sebuah restoran di lokasi paling fantastis, VivoCity dan bisa menyajikan masakannya untuk warga Singapura. Pada beberapa kesempatan, pria 37 tahun ini juga mengaku sangat antusias untuk segera mengoperasikan restorannya di salah satu kawasan paling ramai dan populer di Singapura ini. Beberapa menu khas Italia yang akan ia sajikan adalah wild rabbit tagliolini, fried egg and truffles, dan monachelle puttanesca.
Setelah membuka cabang di Dubai, Dublin, Perth, dan Sidney, restoran Jamie’s Italian di Singapura adalah gerai ke-5 yang ia buka di luar wilayah Inggris, kampung halamannya. Di negara kerajaan itu sendiri, pria yang memiliki kekayaan bersih sekitar US $ 235 juta ini memiliki 30 restauran Italia. Selain itu, juga membuat buku masak hasil karyanya dalam kuliner yang berjudul “Jamie’s Amerika”. Meskipun Jamie Oliver adalah salah satu dari beberapa chef selebriti yang membuka bisnis ke Singapura tetapi dalam beberapa tahun terakhir, dia bisa dibilang yang paling terkenal dari dalam hal pengakuan publik. Bila sesuai dengan yang direncanakan, maka mulai awal tahun depan restauran Italia milik Jamie ini akan segera memberikan pengalaman baru dan khusus bagi para warga Singapura.
Lokasi : Jamie’s Italian, 1 HarbourFront Walk, #01-165/166/167 VivoCity, Singapore
Incoming search terms:
- singapura sebagai negara maju (11)
Perayaan tradisional barat yang mendunia dirayakan menjelang hari raya umat Kristen. Halloween menjadi perayaan tahunan yang dirayakan setiap Oktober. Untuk memeriahkannya, berbagai acara bertema horor dilaksanakan. Hampir seluruh negara di dunia termasuk Singapura merayakan festival hantu tersebut. Setiap tahunnya negara singa ini mampu mengadakan berbagai acara Halloween yang menakjubkan. Tempat-tempat umum yang mengadakan perayaan tersebut diubah menyesuaikan tema acara yang menakutkan tetapi juga menyenangkan. Semua orang ikut berpartisipasi dengan datang berkunjung ke tempat-tempat acara yang mengadakan perayaan Halloween. Selain berpartisipasi, semua orang pun memakai berbagai kostum dari tokoh-tokoh film horor seperti vampir, hantu, Frankestein, Jack O’Latern dan lain-lain.
Sama halnya dengan Halloween, saat ini muncul trend menari baru yaitu Gangnam Style. Tarian asal Korea Selatan ini menjadi trend terbaru 2012 yang mendunia. Pencipta Gangnam Style, PSY mampu membuat tariannya menjadi gaya masa kini. Tarian ini pun mampu bersaing di tengah terjadinya demam boyband di Korea Selatan. Tanpa harus mengikuti trend boyband, PSY dengan percaya diri berdiri sendiri mengeksplor kemampuan dan bakatnya. Bahkan, tariannya mampu memasuki industri hiburan dan menjadi hits tidak hanya di Korea Selatan tetapi juga di dunia. Alhasil, ia berhasil memasuki industri hiburan dunia karena tariannya tidak hanya diterima masyarakat dunia tetapi artis-artis dunia pun mengakui kemampuannya.
Saat ini untuk memeriahkan perayaan Halloween, Singapura dengan bangga mempersembahkan acara terbesar 2012 Halloween Bash Gangnam Style. Dalam acara tersebut semua orang menari Gangnam Style. Acara ini berlangsung untuk memeriahkan Halloween dengan suasana yang berbeda karena acara ini menyuguhkan perayaan Halloween yang menyeramkan sekaligus menyenangkan. Semua orang menggunakan kostum tokoh-tokoh horor menyesuaikan tema acara menari Gangnam Style. Melihat orang-orang yang berkostum hantu yang menyeramkan melakukan tarian yang lucu dengan semangat. Terbukti dengan acara Halloween yang diselenggarakan di Orchard Road ini menjadi salah satu inovasi besar penggabungan budaya barat dan timur dimana semua orang dapat terhibur. Berbagai acara Halloween yang tidak harus selalu menakutkan dan menyeramkan. Perayaan tradisional barat ini pun bisa dilakukan dengan menyenangkan.
Lokasi : Hong Kong Ocean Park
Setiap negara memiliki makanan khasnya masing-masing. Singapura pun demikian, memiliki makanan lokal yang tersebar di seluruh pulau. Selain makanan lokal, negara singa ini juga memiliki banyak restauran mewah yang menawarkan berbagai hidangan luar negeri. Tetapi dapat dipastikan restauran-restauran tersebut juga menawarkan harga yang tinggi. Saat ini, Singapura memiliki beberapa restauran kecil yang menjual dengan makanan luar dengan harga yang wajar, salah satunya Maeda. Restauran ini menawarkan berbagai hidangan lezat khas Jepang. Tanpa harus pergi ke negaranya, pengunjung dapat dipastikan memperoleh hidangan yang sama seperti negara asalnya. Restauran ini dijalankan oleh Koki Maeda Hiraoki dan adiknya Nami yang berasal dari Osaka, Jepang.
Pemilik sekaligus koki Maeda berhasil menciptakan berbagai hidangan lezat khas Jepang seperti hidangan yang ada di negara asalnya. Dalam menciptakan hidangan lezat, ia memikirkan semua hal agar semua hasilnya sempurna. Koki Hiraoki mengumpulkan hidangan pilihannya dengan menggunakan bahan-bahan segar yang ia miliki saat ini. Sebagian besar produk yang digunakan di restauran ini bersumber dari Jepang. Makanan yang harus dicoba disini diantaranya omakase atau kaiseki. Omakase disini terbuat dari berbagai macam bahan dan bumbu antara lain saus tiram, ponzu, bawang putih, cengkeh, saus mentaiko, lada, jagung, garam, mie udon dan kaldu. Hidangan ini memiliki cita rasa lezat yang kaya akan bumbu. Ketika menghirup hidangan ini dapat menggugah selera makan. Selain omakase, restauran ini juga menawarkan berbagai hidangan lainnya seperti Grilled Takenoko with sumiso sauce, Zuwai Kani Tempura, Foie Gras Chawanmushi dan Grilled Kinki Fish.
Terletak di sebuah ruko kecil, Maeda tidak hanya sebuah restauran tetapi juga bar yang sangat menonjol. Minuman yang ditawarkan di bar dapat dipasangkan dengan makanan yang ada di restauran. Dengan dekorasi minimalis, restauran ini memiliki desain interior yang kental akan kebudayaan Jepang. Ruang makan, meja, dan hiasan sengaja didesain seperti restauran Jepang pada umumnya. Suasana yang nyaman membuat pengunjung dapat bersantai sejenak sambil menikmati hidangan yang dipesan. Karena kapasitas meja yang terbatas, pengunjung diharuskan melakukan pemesanan terlebih dahulu sebelum datang berkunjung. Berlokasi di Joo Chiat Road, bagi pengunjung yang tidak menaiki kendaraan pribadi dapat memakai jasa taksi yang mudah untuk mendapatkannya di lingkungan ini.
Lokasi : 467 Joo Chiat Road
Telp : +65 6345 0745
Masyarakat modern saat ini tidak hanya menyukai makanan lokal saja tetapi juga menggemari makanan berbagai negara. Terdapat banyak restauran mewah yang menawarkan berbagai hidangan luar dengan harga yang tinggi di Singapura mulai dari restauran Jepang, restauran Italia sampai restauran Perancis. Oleh karena itu, hanya kalangan atas saja yang dapat berkunjung kesana. Tetapi banyak pula restauran-restauran menengah yang juga menawarkan hidangan yang sama dimana semua orang dapat menikmatinya tanpa harus mengeluarkan uang banyak bahkan harus pergi ke negaranya. Berlokasi di Duxton Hill, L’Entrecôte menawarkan cita rasa berbagai hidangan Perancis yang lezat. Orang-orang yang tahu makanan mereka berbondong-bondong ke restauran ini untuk makan dengan cara yang lebih memuaskan daripada yang mewah.
Berbagai hidangan lezat dapat ditemukan di restauran Perancis ini tetapi menu utama andalan disini hanya steak dan kentang goreng. Restauran ini menawarkan berbagai hidangan a la carte mulai dari hidangan pembuka, utama hingga penutup. Hidangan utama yang menjadi andalan disini yaitu steak. Restauran ini benar-benar menawarkan steak dengan cita rasa yang baik dan lezat. Daging berasal dari potongan-potongan daging sapi yang khusus digunakan untuk membuat steak yang baik. Hidangan ini disajikan dengan saus jamur dan mentega. Harga satu porsi steak berkisar $29. Untuk hidangan pembuka, ada pilihan baik yang dapat dipesan seperti foie grais terrine, pork rillette dan yang paling otentik Perancis yaitu artichoke with a vinaigrette dip. Tidak hanya itu, disini terdapat lebih dari selusin hidangan penutup yang dapat dipilih. Salah satu hidangan penutup andalan disini yaitu lemon tart yang sangat lezat. Selain makanan, L’Entrecôte memiliki banyak minuman yang ditawarkan kepada pengunjung salah satunya kir yang terbuat dari blackberry liqueur dengan white wine. Koktail disajikan di awal makan.
Tidak hanya menawarkan berbagai hidangan Perancis yang lezat dan otentik, L’Entrecôte juga menawarkan suasana Perancis yang otentik. Pemilik restauran, Olivier dan Loic telah berusaha keras untuk menciptakan restauran dengan nuansa yang khas Paris mulai dari lampu kuning, bangku panjang hingga meja yang ditutupi kain putih. Suasana sekitar restauran yang indah, dapat menambah suasana yang menyenangkan saat bersantap disini. Padatnya restauran, pengunjung diharuskan datang lebih awal jika ingin bersantap disini. Karena restauran ini tidak menawarkan pemesanan apapun. Restauran Perancis yang satu ini beroperasi mulai Senin hingga Sabtu pukul 12.00 sampai dengan 23.00.
Lokasi : 36 Duxton Hill
Telp : +65 6238 5700
Cari Artikel
Artikel Terbaru
Wisata Lainnya
Wisata Indonesia
- Wisata Bandung
- Wisata Bali
- Wisata Jakarta
- Wisata Medan
- Wisata Lombok
- Wisata Yogyakarta
- Wisata Surabaya
Wisata Mancanegara
- Wisata Australia
- Wisata China
- Wisata Hongkong
- Wisata Jepang
- Wisata Malaysia
- Wisata Korea
- Wisata Singapura
- Wisata Thailand
- Singapore Rooms
- Singapore Halal Food
Hotel, Tiket & Tour
