
Jangan tinggalkan Singapura tanpa mencoba laksa. Anda dapat menemukan laksa kari dan laksa assam di Singapura. Namun untuk versi yang benar-benar lokal, pilih opsi saus kari. Semangkuk laksa kari hanya bisa disiram nikmat dengan bantuan sup pedas berbahan dasar kelapa, yang merupakan jiwa dari hidangan Peranakan ini. Cicipilah fishcakes, udang dan mie di atas kompor. Karena mie selalu dipotong pendek sebelum disajikan, Anda tidak akan lagi membutuhkan sumpit untuk melahapnya. Gunakan sendok untuk mengambil mie nya.
1. 328 KATONG LAKSA

via www.thebestsingapore.com
Ketika datang untuk menemukan Laksa terbaik di Singapura, banyak penduduk lokal tidak akan melihat ke luar East Coast Road. Tidak ada gunanya mengalahkan selebriti Chef Gordon Ramsay dalam pertarungan memasak di tahun 2013 telah membuat 328 Katong Laksa semakin terkenal. Apa yang membuatnya begitu istimewa bagi para penggemar dan penikmat kulinernya adalah sup kari kelapa yang sangat lezat dan aromatik.
Restoran ini menawarkan saus laksa gaya Katong terbaik: Saus ini adalah lambang keseimbangan dalam rasa dan tekstur yang berasal dari semua bahan seperti santan, cabe, udang kering, dan rempah-rempah. Ini entah bagaimana mengingatkan warga Singapura akan rumah dan laksa nenek.
Restoran ini juga memiliki beberapa outlet seperti di Queensway, Westgate, dan Thomson Road. Menu kecil, hanya terdiri laksa, otah, nasi lemak dan air jeruk nipis.
Ruang makan ber-AC tersedia
Harga: $ 5 (kecil), $ 7 (besar)
Jam buka setiap hari mulai pukul 10:00 – 22:00
Alamat: 51 East Coast Road, Singapura 428770
Tel: (65) 9732 8163
2. DEPOT ROAD ZHEN SHAN MEI CLAYPOT LAKSA

via www.thebestsingapore.com
Mereka yang menyukai hidangan pot tanah liat mungkin menemukan sup mie pedas dari Depot Road sebagai Laksa terbaik. Laksa dalam pot tanah liat: Ya, pot tanah liat mempertahankan panas dengan baik dan sempurna bagi mereka yang selalu makan dengan beberapa teman. Pastikan laksa Anda masih hangat dan beraroma karena ditinggal mengobrol.
Laksa di resto ini dimasak dalam pot tanah liat, laksa di sini terasa kental dan kaya karena penampilan. Pikirkan carbonara, tetapi hanya disiram dengan seafood pedas dan saus berbahan dasar kelapa dan hiasi dengan ketumbar. Toppingnya fish cake, udang, daging ayam suwir, dan kerang.
Harga: $ 4 (Kecil)
Jam buka: Setiap hari 08:30 – 15:30
Alamat: Blk 120 Bukit Merah Lane 1, # 01-75 Alexandra Village, S150119
Tel: (65) 9088 9203
3. JANGGUT LAKSA

via www.thebestsingapore.com
Dari pembuat asli Katong Laksa, Janggut adalah warung rebranding yang kualitas dan keasliannya dari hidangan mie asli tetap sama. Ini bersaing dengan 328 Katong Laksa karena memiliki laksa asli dan terbaik yang pernah diproduksi di Singapura. Dan yang membuat persaingan semakin menarik adalah kedekatan mereka satu sama lain di Queensway Shopping Centre.
Basis sup yang dibumbui ringan tetapi masih penuh dengan rasa: Ini berarti sup kari tidak meninggalkan rasa yang luar biasa di dalam mulut. Plus, porsi sangat bagus untuk satu orang jadi makan hidangan ini sampai ke gigitan terakhir tidak membutuhkan kerja keras.
Karena supnya dibumbui sedikit dengan cabe, Anda dapat memilih untuk menambahkan satu sendok penuh cabai sambal yang lezat untuk menambah kedalaman rasa manis dari kari tersebut. Kari ayam yang ditawarkan di warung ini sama enaknya dengan laksa.
Harga: S $ 4 (kecil), S $ 5 (sedang) dan S $ 6 (besar)
Jam buka: Setiap hari 10:00 – 21:00
Alamat: # 01-59 Pusat Perbelanjaan Queensway, 1 Queensway, S149053
Tel: (65) 9622 1045
4. 928 YISHUN LAKSA

via www.thebestsingapore.com
Dikenal karena memiliki laksa terbaik di area Utara, 928 Yishun adalah tujuan yang harus dikunjungi bagi penggemar laksa yang berada di sekitar daerah Yishun. Namun, siapkan diri Anda untuk antrean panjang yang sepertinya tak ada habisnya karena tempat ini benar-benar populer. Untuk beberapa orang, laksa terbaik harus memiliki banyak bahan, dan laksa ini tidak mengecewakan dengan setiap mangkuk diisi dengan bahan-bahan yang lezat. Mangkuk kecil sudah diisi dengan kembang tahu goreng, telur rebus, buncis, kue ikan, dan tongkat kerang / kepiting, jadi tidak perlu membayar lebih untuk topping tambahan.
Anda dapat menambahkan sambal terasi dan daun laksa Anda sendiri: Jika Anda lebih suka kari Anda menjadi lebih gurih, sambal cabai dan daun laksa buatan sendiri ada di meja untuk membantu Anda meracik sendiri.
Pilih jenis mie Anda sendiri: Pilihlah antara hewe hoon tipis, mie lebah tebal atau mie kuning tergantung pada preferensi Anda sendiri. Ini jelas merupakan suatu keharusan bagi penjelajah makanan yang tertarik untuk menemukan laksa yang paling sesuai untuk selera mereka.
Cabe sambal buatan rumah: Disiapkan oleh pemiliknya, warung cabe sambal ini merayakan rasa manis dari bawang merah, rasa gurih dari udang kering dan pedas dari cabai. Biarkan bumbu ini melengkapi mangkuk laksa Anda.
Harga ekonomis pada S $ 2,80 – S $ 3,30: Selalu sesuai anggaran? Toko laksa ini sempurna dengan makanan yang harganya terjangkau. Mangkuk kecil laksa berharga S $ 2,80. Jika Anda memiliki selera makan yang besar. Harga Yishun pasti jauh lebih murah daripada kebanyakan toko laksa di Singapura.
Harga: S $ 2,80 – S $ 3,30
Jam buka: Setiap hari 10:00 – 19:00
Alamat: # 01-155, 928 Yishun Central 1, Singapura 760928
Tel: (65) 9731 9586
5. WEI YI LAKSA DAN PRAWN NOODLE

via www.thebestsingapore.com
Orang-orang Barat merasa bangga memiliki laksa terbaik di Wei Yi. Ini adalah salah satu dari beberapa kios penjaja yang memungkinkan pelanggan untuk benar-benar memilih laks favorit mereka dari berbagai rangkaian bahan. Porsi dapat bervariasi tergantung pada ukuran tetapi potongan daging selalu dalam jumlah banyak. Anda dapat meracik laksa Anda sendiri: Tidak seperti kios laksa lain yang melayani Anda dengan semangkuk laksa berisi bahan-bahan baku tetap. Disini Anda dapat mencampur kerang, ayam, udang, dan tahu, kacang goreng tergantung pada suasana hati Anda.
Rasa nikmat yang luar biasa: Jika Anda terbiasa dengan Katong laksa, maka Anda mungkin akan berharap bahwa laksa di barat atau di utara tidak berbeda, agak berbumbu. Laksa Wei Yi memang terlihat lebih gelap dalam warna kari tapi anehnya, itu tidak terlalu manis.
Harga: S $ 3 (kecil), S $ 4 (sedang) dan S $ 5 (besar)
Jam buka:
Selasa hingga Kamis: 05:30 – 14:00
Sabtu dan Minggu: 05:30 – 14:00
Alamat: 48 Tanglin Halt Road, # 01-20, Tanglin Halt Market, S142048
Tel: (65) 9782 1012
Baca juga :
Liburan 4 Hari 3 Malam Singapura Legoland
10 Kafe Instagramable di Singapura yang Harus Anda Kunjungi
7 Spot Lokasi Tujuan Para Selebgram di Singapura yang Perlu Kamu Tahu !
5 Lokasi Terbaik Melihat Pemandangan Singapura Dari Ketinggian
Hotel Dengan Kolam Renang Infinity Pools Terbaik di Singapura
15 Taman Terbaik di Singapura untuk Liburan Keluarga
Hotel murah di Singapore (Orchard) antara lain Supreme Hotel Singapore, YWCA Fort Canning Lodge Hotel, Hotel Fort Canning