Sep29

Mencoba Rasa Yong Tau Foo Hakka

posted by danny

Yong Tau Foo Hakka penanghokkien

Makanan khas dengan berbagai rasa dan variasi resep menjadi satu daya tari wisatawan. Setiap negara pasti memiliki banyak berbagai macam jenis masakan yang menjadi ikon negara tersebut. Contohnya saja, Indonesia yang terkenal dengan masakan rendangnya. Salah satu negara di kawasa Asia Tenggara yang mempunyai berbagai macam makanan khas adalah Singapore. Yong Tau Foo Hakka menjadi kuliner menarik yang bisa memuaskan rasa lapar Anda.

Yong Tau Foo Hakka hungrygowhere

Makanan berbahan tahu ini sudah ada sejak tahun 1960 dan masih eksis hingga saat ini bahkan menjadi satu kuliner yang diburu para turis. Yong Tau Foo Hakka memiliki arti tahu isi, dan bahan pelengkapnya adalah adonan ikan atau daging babi. Di zaman modern kreasi masakan berbahan dasar tahu ini semakin bervariatif, tahu dapat diisi dengan berbagai macam bahan seperti jamur, cabai, okra, pare, dan terung. Untuk membuatnya juga tidak sulit, semua bahan-bahannya mudah didapat.

Yong Tau Foo Hakka soshiok

Untuk adonan ikan yang digunakan sebagai isian tahu dibuat dengan cara ditumbuk, dan jenis ikan yang digunakan adalah ikan parang atau tenggiri. Adonan ikan diolah dengan ditambah lumping yang bisa membuat adonan ikan menjadi kenyal dan empuk. Ada beberapa versi tahu isi bisa Anda nikmati yakni pangsit goreng, cakue, dan daging giling atau Ngo Hiang.

Pada umumnya Yong Tau Foo Hakka disajikan dengan kuah, nasi, dan mi bihun. Gerai makanan yang menyajikan Yong Tau Foo Hakka dengan tambahan menu soto pedas ala peranakan atau laksa dan saus kare. Makanan tahu isi ini menjadi hidangan paling diminati warga lokal, dan dalam penyajiannya mereka lebih suka ditambah kuah bening.

Jadikan Yong Tau Foo Hakka menjadi menu utama saat Anda liburan ke Singapore, dan jangan lupa untuk mendatangi tempat-tempat wisata yang menjadi idola para turis diantaranya Sentosa Island, Singapore Zoo (Night Safari), dan Resort World Sentosa.

Menginaplah di beberapa penginapan mewah diantaranya Le Hotel Carpenter Street, Park Regis Singapore, dan Citadines Mount Sophia Singapore.