Enoteca L’Operetta merupakan restaurant yang buka sejak tahun 2011 di bulan januari, pengunjung bisa menemukannya di area Boat Quay. Dengan stasiun terdekat Stasiun Clarke Quay pengunjung bisa menemukan restaurant dengan mudah. Sebelum datang ke restaurant pengunjung bisa melihat profil Enoteca L’Operetta terlebih dulu agar pengunjung bisa mengetahui profil restaurant meskipun hanya sekilas. Selain itu pengunjung juga bisa melihat menu apa asaja yang ditawarkan, dengan begitu ketika pengunjung datang bersama teman atau saudara yang alergi dengan makanan tertentu maka pengunjung bisa memesankan makanan yang lain tanpa harus pergi dari restaurant. Enoteca L’Operetta memang resturant dengan Cuisine Italia tetapi yang menjalankan restaurant adalah orang Jepang. Hal ini tentu cukup unik. Mengingat menu Italia dan Jepang memang sangat berbeda. Dan pemilik restaurant juga memiliki tugas untuk menjaga agar restaurant miliknya tetap memiliki hidangan Italia yang berkualitas baik rasa atau pun suasanya yang disajikan.
Seperti kebanyakan restaurant Italia pada umumnya, Enoteca L’Operetta juga menyajikan pizza. Pizza memang menjadi salah satu makanan yang wajib pengunjung dapatkan ketika berada di restaurant dengan hidangan Italia. Meskipun pemiliki restaurant merupakan orang Jepang, pengunjung tidak perlu cemas dengan rasa pizza karena Enoteca L’Operetta memiliki sertifikat VPN yang merupakan singkatan dari Vera Pizza Napoletana. Dengan adanya VPN ini maka restaurant ini sudah memiliki sertifikat dan juga sudah diuji coba kelayakannya. Jadi pengunjung tidak perlu khawtir atau ragu untuk datang ke Enoteca L’Operetta. Pizza yang pengunjung nikmati di sini juga memiliki proses pembuatan yang sama, dipanggang dengan api yang terbuat dari kaya. Pengunjung juga bisa menemukan makanan Italia yang lain seperti makroni, spaghetti dengan topping brokoli yang iris tipis-tipis. Untuk minuman, ada berbagai macam minuman yang bisa pengunjung pesan sesuai dengan selera. Ada jus lemon, wine, bir, soda dan masih banyak lagi.
Pengunjung bisa menikmati suasana yang santai atau pun suasana yang romantis. Jika ingin suasana yang santai maka pengunjung bisa memilih suasana outdoor, hembusan angin akan membuat acara santai pengunjung terasa lebih menyenangkan. Pengunjung juga bisa melihat pemandangan di area Boat Quay, dengan gedung-gedung tinggi dan alira sungai yang menjadi pemandangan outdoor. Suasana outddor dan indoor memang berbeda, suasana indoor terasa lebih manis dan juga romantis. Kursi-kursi empuk dengan warna putih serta dinding ruangan dengan warna cokelat muda dan bunga mawar pada meja membuat suasana terasa sangat manis. Untuk info lebih lanjut pengunjung bisa menghubungi nomer telpon 6438-2482. Pengunjung bisa bertanya tentang hal-hal yang ingin pengunjung ketahui, termasuk menu atau pun promo serta jam operasional.
Lokasi : Enoteca L’Operetta, 78,79 Boat Quay Singapore, 049866 Singapore
Telpon: 6438-2482
Area: Boat Quay
Stasiun Terdekat: Clarke Quay
Web: www.enoteca.operetta.sg
Cuisine: Italian