Setiap tanggal 14 Februari, sebagian masyarakat dunia merayakan hari kasih sayang atau yang lebih dikenal dengan sebutan “Valentine’s Day”. Bagi orang yang merayakannya hari ini disambut dengan penuh kebahagiaan dimana mereka saling mengasihi satu sama lain. Biasanya, orang yang merayakannya yaitu pasangan yang tengah menjalin hubungan spesial. Ada suatu tradisi yang dari dulu hingga sekarang dilakukan pada saat Valentine’s Day yaitu tradisi memberi coklat dari seorang wanita untuk pria yang dicintai. Seiiring bergantinya waktu, Valentine tidak hanya sekedar memberi suatu barang khusus untuk orang yang dicintai. Pada hari ini, banyak yang dapat dilakukan para pasangan untuk merayakan Valentine misalnya dengan menyempatkan waktu kebersamaan seperti menginap di hotel mewah, berlibur ke tempat wisata ataupun makan malam di restauran mewah.
Pada saat Valentine, tidak hanya para pasangan yang menyibukan diri mereka untuk merencanakan kemana mereka akan pergi. Kini, banyak tempat umum di Singapura yang setiap tahunnya menyiapkan berbagai perencanaan dalam rangka menyambut hari kasih sayang tersebut. Mulai dari hotel hingga restauran di negara ini mendekorasi ruangan sedemikian rupa dengan suasana yang romantis khusus untuk para pasangan yang ingin merayakannya disana. Bahkan, sejumlah hotel dan restauran mengadakan promosi khusus dalam rangka Valentine’s Day misalnya dengan menawarkan paket khusus menginap dengan fasilitas-fasilitas yang memadai dimana sangat memanjakan setiap pasangan selama bermalam di hotel ataupun paket makan malam dengan menu-menu hidangan yang spesial.
Di Singapura, sejumlah tempat bersantap menawarkan paket khusus Valentine’s Day. Salah satu diantaranya Café B yang terletak di CBD. Café B merupakan salah satu tempat bersantap yang tenang untuk makan yang yaman tetapi tidak terlalu boros dan makanan menjadi prioritas utama di atas segalanya. Ini merupakan tempat yang tepat bagi setiap pasangan yang ingin menikmati berbagai macam hidangan lezat khusus hari kasih sayang dengan suasana tenang tanpa harus merogoh kocek yang dalam. Pada menu khusus Valentine, terdapat enam rangkaian menu yang dapat dicoba dimana strawberry dan anggur yang menjadi menu utamanya. Berbagai makanan yang ditawarkan dipasangkan dengan minuman-minuman yang sesui seperti Risotto dengan sampanye Strawberries Simmered, Oysters dengan Sake dan Raspberries serta Pancakes dengan Raspberries. Ada juga menu utama yang dapat dipilih diantaranya cod, duck breast ataupun vegetable tempura. Paket ini berlangsung hanya pada tanggal 14 Februari 2013 mulai pukul 18.00 hingga 23.00 dengan harga $230++ per pasangan.
Tempat bersantap lainnya yang juag menawarkan menu Valentine, The Halia yang bertempat di Raffles Hotel. Menu-menu yang ditawarkan di tempat bersantap di salah satu hotel bintang lima ini didominasi dengan menu minuman. The Halia menawarkan paket Valentine dalam lima rangkaian menu dan koktail berkualitas yang bisa didapatkan di bar. Pada saat pelanggan memasan menu koktail di bar, mereka akan dibantu oleh para professional bartender untuk memilih koktail mana yang sesuai dengan menu makanan yang dipesan. Harga untuk satu set makan malam dikenai biaya sebesar $220 nett per pasangan. Sedangkan bagi pelanggan yang ingin memesan koktail dikenai biaya tambahan sebesar $50++ untuk dua koktail.
Casa Verde juga salah satu tempat bersantap yang menawarkan paket Valentine. Tempat bersantap yang satu ini menawarkan berbagai menu hidangan Italia dengan harga yang wajar salah satunya menu salad yang sehat seperti salad in fig vignetto served with fresh fig, parma ham, and bufala. Ada pula menu yang tidak umum untuk menu Valentine’s Day yaitu lovebirds, meet the humble (and healthy) fig.
- Courtesy of sg.lifestyleasia.com