Berlokasi di Scotts Road, Néktar menyuguhkan cita rasa berbagai minuman khususnya koktail yang sangat menggugah selera. Keistimewaan dari bar ini yaitu hanya menggunakan alkohol premium, campuran yang berkualitas dan bahan-bahan terbaik yang bersumber dari seluruh dunia. Menu favorit seperti magaritas, mojitos dan martini dapat pengunjung temukan disini. Sebuah bisnis minuman yang serius dimana bar ini menyebut pengrajin mereka dengan sebutan koki bar, bukan pelayan. Bahkan yang lebih menarik lagi, setiap pengunjung yang datang akan dilayani langsung oleh koki bar. Mereka akan menawarkan dan merekomendasikan menu-menu minuman yang baik dipilih oleh para pengunjung. Bar dengan nama yang unik ini, buka mulai senin hingga sabtu pukul 17.00 sampai dengan 02.00.
Sang Koki, Sufian merupakan orang dibalik bar yang menawarkan berbagai minuman yang nikmat kepada setiap pengunjung yang datang. Minuman yang ditawarkan Néktar memberikan berbagai pengalaman bagi para penikmatnya. Disini tersedia minuman campuran timur dan barat seperti Naughty and Spice yang terdiri dari campuran chili bitters buatan sendiri, vodka dan elderflower liquor. Ada pula East Village Brew – teh jahe lokal yang terbuat dari jahe dan dark rum yang dicampur dengan spiced milk tea dan lime juice. Walaupun berbeda, kedua minuman ini memiliki beberapa bahan yang sama seperti chipotle sauce (pineapple daiquiri), rempah-rempah Asia serta rasa pahit dari lavender, chili dan hibiscus. Selain itu, disini juga tersedia berbagai menu koktail yang tersedia. Sufian sangat merekomendasikan kepada para pengunjung untuk memilih menu Néktar’s Bitter Chocolate Martini. Stirred cocktail ini terbuat dari kombinasi vodka, white crème de cacao dan sedikit crème de menthe.
Terletak di kehijauan sebuah bangunan peninggalan sejarah, bar yang memilki kesan eksklusif ini menawarkan suasana yang cukup nyaman. Banyak yang datang berkunjung kesini untuk menghabiskan waktu sekaligus mencicipi minuman yang disajikan. Atmosfirnya yang tenang cocok untuk bersantai dengan teman-teman ataupun untuk acara perusahaan. Suasana elegan juga sangat terasa, sempurna untuk mengadakan pertemuan-pertemuan khusus. Bar ini juga memiliki tempat duduk di halaman belakang dimana pengunjung dapat menikmati minumannya dengan suasana luar ruangan yang menyegarkan. Dengan kapasitas kursi yang sedikit, sebelum mengunjungi bar yang satu ini pengunjung perlu melakukan pemesanan terlebih dahulu.
Lokasi : 31 Scotts Road, Singapore
Telp : +65 6836 9185