Dec21

Jigger & Pony

posted by nikita1989

Salah satu bar di Amoy Street, Jigger & Pony menawarkan koktail dengan gaya Jepang yang sangat nikmat. Layanan koktail di bar ini berfokus pada 3 ‘Cs’ – ‘Classic’, ‘Consistency’ dan ‘Craftsmanship’. Dengan daftar 24 koktail membentang lebih dari 3 kategori yakni Classics, Forgotten Classics, and Modern Twists dengan harga $ 20 + + per koktail. Koktail yang ditawarkan disini adalah koktail premium dengan teknik Jepang. Tim memperhatikan bahan inti dan dasar, serta teknik-teknik yang sah, hasil di atas kelas koktail dengan konsistensi dan kualitas tak tertandingi yang akan menyenangkan para pengunjung yang datang. Hal ini dilakukan untuk menciptakan pengalaman dan kepuasan di antara kalangan pecinta koktail.

Disini pengunjung dapat memesan dan menikmati berbagai koktail yang ditawarkan. Salah satunya minuman yang menjadi andalan di bar ini yaitu Negroni. Minuman yang disajikan dengan irisan jeruk ?ambée’d ini terbuat dari campuran gin, vermouth dan Campari dengan perbandingan 1:1:1. Ada pula Gardener yang memiliki rasa pahit-manis yang sempurna. Menu minuman yang satu ini adalah minuman gin dan tonik yang terbuat dari Thai basil dan lemon. Selain itu, disini juga terdapat menu spesial, Zhong’s own Warm Buttered Rum yang menggambarkan suasana “Natal di dalam sebuah cangkir”. Pilihan lain yang tak kalah nikmat, Maharajah’s Cup dan Balalaika and Tequila por Mi Amante dengan rasa yang sensasional. Tidak hanya itu, disini pun tersedia menu minuman lainnya seperti wine, spirit shot dan beer dengan harga mulai dari $16 hingga $24.

Datang ke Jigger & Pony pengunjung tidak perlu khawatir merasa lapar. Selain minuman-minuman yang menyegarkan, bar ini juga menyediakan menu camilan yang cukup lezat untuk menemani waktu minum. Diantaranya mushroom crêpes ($12), crisply rendered bruschettas ($12) dan tartines ($16). Detail adalah kunci di Jigger & Pony. Mereka membuat sirup grenadine mereka sendiri. Mereka juga memiliki lima jenis yang berbeda. Es dibentuk sendiri oleh karyawan bar ini dengan pemecah es. Dengan kapasitas 5 kursi, ruangan dalam bar ini memiliki konsep sederhana, tua dan polos sehingga pengunjung dapat merasakan suasana nostalgia dari abad ke-19. Jigger & Pony beroperasi pada hari Senin hingga Sabtu mulai pukul 18.00 sampai dengan 03.00.