Perkembangan zaman saat ini, makanan tidak hanya menjadi kebutuhan untuk mengisi dan mengenyangkan perut saja. Masyarakat modern saat ini, lebih pintar dan hati-hati terhadap makanan yang akan mereka santap. Selain mengenyangkan, mereka juga memilih makanan dari segi kualitas dan kelezatannya. Tidak hanya itu, mereka juga berfikir untuk lebih mementingkan segi kesehatan dalam memilih supaya dalam mengkonsumsi makanan terdapat kandungan-kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Untuk memenuhi itu semua, makanan-makanan yang sehat harus memiliki kualitas yang terjamin disertai dengan harga yang mahal. Hal ini cukup mempersulit kalangan menengah ke bawah untuk mendapatkan makanan-makanan yang sehat. Tetapi, saat ini tidak hanya kalangan atas yang dapat menikmatinya. Kalangan menengah ke bawah pun sekarang dapat menikmati kelezatan makanan-makanan sehat. Salah satu tempat bersantap yang menawarkan berbagai hidangan lezat sekaligus sehat dengan harga terjangkau, Greens.
Disini tersedia berbagai menu sehat dengan harga terjangkau yang dapat dinikmati semua orang terutama menu-menu berbahan dasar sayuran. Seperti yang dikutip dari CNNtravel.com, pemilik Greens, Celeste Tan menargetkan bahwa para pelanggan kios ini akan membuat pilihan paling banyak terhadap menu salad tetapi dengan harga pusat jalanan. Tan juga mengatakan bahwa melalui kios yang dijalaninya masih ada pilihan yang relatif lebih sedikit untuk rakyat yang sadar akan kesehatan untuk mendapatkan berbagai hidangan yang sehat disini. Kios ini juga merupakan sebuah peluang usaha kuliner bagi pemiliknya. Lokasinya yang strategis pun menjadi peluang yang bagus dimana kios ini mendapatkan respon dan dihargai masyarkat sekitar.
Beberapa penduduk setempat bahkan para karyawan kantor pun memesan makanan disini. Khususnya menu yang salad yang ditawarkan disini tetap terlihat modern walau dengan harga yang terjangkau yaitu sekitar S $ 4,80. Ada alasan mengapa banyak pelanggan paling banyak memilih menu tersebut. Salah satunya dikarenakan menu ini memiliki bahan-bahan yang terdiri dari akar teratai, banguang, miao dou dan jamur enoki kemudian diberi topping vinaigrette yuzu dan serai Thailand. Berlokasi di Beach Road, Greens merupakan salah satu kios yang terletak di Golden Mile Food Centre. Tempat bersantap yang satu ini beroperasi Senin hingga Jum’at mulai dari pukul 11.30 sampai dengan 16.00.
- Courtesy of cnngo.com
Telp : Senin – Jumat 11.30 – 16.00