Oct21

L’Entrecôte

posted by nikita1989

Masyarakat modern saat ini tidak hanya menyukai makanan lokal saja tetapi juga menggemari makanan berbagai negara. Terdapat banyak restauran mewah yang menawarkan berbagai hidangan luar dengan harga yang tinggi di Singapura mulai dari restauran Jepang, restauran Italia sampai restauran Perancis. Oleh karena itu, hanya kalangan atas saja yang dapat berkunjung kesana. Tetapi banyak pula restauran-restauran menengah yang juga menawarkan hidangan yang sama dimana semua orang dapat menikmatinya tanpa harus mengeluarkan uang banyak bahkan harus pergi ke negaranya. Berlokasi di Duxton Hill, L’Entrecôte menawarkan cita rasa berbagai hidangan Perancis yang lezat. Orang-orang yang tahu makanan mereka berbondong-bondong ke restauran ini untuk makan dengan cara yang lebih memuaskan daripada yang mewah.

Berbagai hidangan lezat dapat ditemukan di restauran Perancis ini tetapi menu utama andalan disini hanya steak dan kentang goreng. Restauran ini menawarkan berbagai hidangan a la carte mulai dari hidangan pembuka, utama hingga penutup. Hidangan utama yang menjadi andalan disini yaitu steak. Restauran ini benar-benar menawarkan steak dengan cita rasa yang baik dan lezat. Daging berasal dari potongan-potongan daging sapi yang khusus digunakan untuk membuat steak yang baik. Hidangan ini disajikan dengan saus jamur dan mentega. Harga satu porsi steak berkisar $29. Untuk hidangan pembuka, ada pilihan baik yang dapat dipesan seperti foie grais terrine, pork rillette dan yang paling otentik Perancis yaitu artichoke with a vinaigrette dip. Tidak hanya itu, disini terdapat lebih dari selusin hidangan penutup yang dapat dipilih. Salah satu hidangan penutup andalan disini yaitu lemon tart yang sangat lezat. Selain makanan, L’Entrecôte memiliki banyak minuman yang ditawarkan kepada pengunjung salah satunya kir yang terbuat dari blackberry liqueur dengan white wine. Koktail disajikan di awal makan.

Tidak hanya menawarkan berbagai hidangan Perancis yang lezat dan otentik, L’Entrecôte juga menawarkan suasana Perancis yang otentik. Pemilik restauran, Olivier dan Loic telah berusaha keras untuk menciptakan restauran dengan nuansa yang khas Paris mulai dari lampu kuning, bangku panjang hingga meja yang ditutupi kain putih. Suasana sekitar restauran yang indah, dapat menambah suasana yang menyenangkan saat bersantap disini. Padatnya restauran, pengunjung diharuskan datang lebih awal jika ingin bersantap disini. Karena restauran ini tidak menawarkan pemesanan apapun. Restauran Perancis yang satu ini beroperasi mulai Senin hingga Sabtu pukul 12.00 sampai dengan 23.00.