Oct06

The Rotisserie

posted by nikita1989

Courtesy of sparklette.net

Jika tidak sempat melakukan sarapan di rumah, datanglah berkunjung ke The Rotisserie. Pengunjung akan merasakan waktu bersantap yang berbeda disini. Terkenal dengan ayam panggangnya yang lezat, restauran ini menawarkan berbagai hidangan Eropa, Barat dan Australia yang lezat. Untuk ayam panggang, ayam segar dikirim langsung dari peternakan ayam. Kemudian dimasak dengan metode khusus di atas kompor yang panas terkendali. Pertama, ayam direndam selama 12 jam dan diberi bumbu yang diimpor langsung dari Australia. Kemudian ayam yang telah diberi bumbu dipanggang perlahan sehingga lemak menetes keluar sehingga ayam hampir bebas lemak. Saat dipanggang, ayam terus diputar agar masakan lebih matang merata dan tetap mempertahankan kelembaban dalam daging. Untuk mencoba kelezatan ayam panggang ini, anda dapat memesan ¼ bagian ayam dengan harga $10 dan $15 untuk ½ bagian. Selain ayam, hidangan lain yang juga dipanggang yaitu Pork Ribs. Hidangan ini terbuat dari babi yang direbus dalam bumbu dan rempah-rempah selama tiga jam sebelum dipanggang. Kemudian disajikan dengan saus BBQ buatan sendiri. Selain hidangan yang dipanggang, ada pula hidangan seperti panini Italia yang terbuat dari dari daging asap, keju piknik, ham dan mayo seharga $9 atau coba juga BBQ Chicken panini. Tidak hanya itu, disini juga ada bacon dan jamur goreng yang juga sering menjadi pilihan para pelanggan.

Salah satu restauran yang terletak di China Square Food Centre, The Rotisserie melayani menu sarapan sepanjang hari Sabtu dan dari pukul 07.30 sampai dengan 10.30 pada hari kerja. Dengan suasana tenang, disini anda dapat menyantap sarapan tanpa pengunjung yang padat dan ramai. Sarapan disini memang tidak begitu ramai seperti saat makan siang. Jika sarapan disini terbukti menjadi sepopuler makan siang, mungkin Jason Paus sebagai pemilik restauran akan melakukan kebijakan dengan melayani menu sarapan sepanjang hari pada hari kerja maupun akhir pekan.

Berlokasi di Telok Ayer Street, restauran yang satu ini beroperasi mulai Senin hingga Sabtu pukul 07.30 sampai dengan 21.30. Selain berbagai hidangan yang ditawarkan, The Rotisserie juga menawarkan suasana yang nyaman. Disini tersedia sofa yang dapat anda gunakan untuk waktu bersantap maupun bercengkrama.