Aug03

The Cliff

posted by nikita1989

Courtesy of thecliff.sg

Jika anda ingin memiliki pengalaman bersantap yang menakjubkan, The Cliff tempat yang tepat untuk anda kunjungi. Berlokasi di Bukit Manis Road, restauran ini terletak di The Sentosa – A Beaufort Hotel. Restauran yang memiliki interior yang menakjubkan dengan pemandangan Laut Cina Selatan ini terdiri dari dapur terbuka, air terjun kecil, dan podium. Dibuat oleh desainer Jepang yang terkenal Yasuhiro Koichi, interior The Cliff menggabungkan sentuhan kuat dari kaca, batu cahaya, dan air. Restauran ini menyambut para pengunjung dengan pintu masuk yang mengesankan dengan sisi kaca yang bersinar dan sisi lain dinding air yang mengalir. Saat menuju ruang makan utama, para pengunjung disuguhi dengan tiga bola kaca yang dirancang khusus. Di ruang makan utama, meja-meja disusun teratur yang menawarkan suasana santapan yang berbeda. Ada meja untuk dua orang yang mengelilingi dapur. Ada juga meja besar yang modern untuk sebuah pertemuan sosial dari teman dan kolega. Di sebelah kiri, terdapat sebuah bar yang menawarkan pemandangan mempesona matahari terbenam di atas Laut Cina Selatan serta pencahayaan lampu dari kapal di langit malam. Restauran yang bergaya fine dining ini juga memiliki suasana bersantap di luar ruangan dengan pemandangan luar biasa dari Laut Cina Selatan. Ada meja-meja yang terletak di balkon yang menawarkan pemandangan laut yang menakjubkan. Sebagai restauran yang menawarkan pengalaman bersantap yang menakjubkan, The Cliff telah banyak mendapatkan berbagai penghargaan di bidang kuliner antara lain, One of Asia’s Finest Restaurants oleh The Miele Guide 2010, Singapore’s Best Restaurants Guide oleh Singapore Tatler 2011, One of Asia’s Finest Restaurant oleh The Miele Guide 2012, dan berbagai penghargaan lainnya.

Restauran ini menawarkan berbagai hidangan Contemporary European yang terinspirasi dari musim terbaik. The Cliff merupakan surga yang terbuka bagi para pecinta makanan laut dan anggur yang dilengkapi dengan pelayanan prima. Di restauran yang menawarkan masakan kontemporer yang terinspirasi oleh laut ini para pengunjung akan mendapatkan pengalaman musiman terbaik dari seluruh dunia setiap malam. Harga-harga untuk masing-masing hidangan berkisar $150 per orang ini sangat seimbang dengan apa yang ditawarkan. Semua hidangan yanng ditawarkan disini merupakan hasil dari kreatifitas dari Chef Yew Eng Tong. Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun dalam bidang kuliner, beliau telah banyak meraih berbagai penghargaan seperti, “Best Gourmet Team” and “Best Chef” oleh Food and Hotel Asia 2008 , “Battle of the Lion” oleh Food and Hotel Asia 2010, dan sebagainya.

Selain sebagai tempat bersantap yang sempurna, The Cliff merupakan tempat yang tepat untuk mengadakan berbagai acara khusus. Anda mengadakan berbagai acara seperti, pesta, perkumpulan dengan teman-teman, pesta ulang tahun, dan lain-lain. Untuk anda yang menginginkan privasi, retauran ini memiliki ruangan semi pribadi di sebuah paviliun yang tenang di atas perairan dangkal. Dibuka pada tahun 2003, restauran yang beroperasi setiap hari ini dibuka mulai pukul 18.30 sampai dengan pukul 24.00. Pemesanan terakhir dilayani pukul 22.00. Anda disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu sebelum mengunjungi restauran ini. Informasi lebih lanjut dan reservasi hubungi pihak manajemen restauran melalaui email, telepon maupun faksimil. Untuk pengalaman bersantap yang menakjubkan kunjungilah The Cliff sebagai salah satu fine-dining restoran terbaik di Singapura dan di Pulau Sentosa.