Rong Chen Bak Kut Teh merupakan salah satu pusat makanan di Singapura yang menawarkan berbagai hidangan Cina. Berdiri lebih dari 30 tahun yang lalu, pusat makanan ini terletak di Sing Ming Road, Singapura. Pusat makanan ini menawarkan gaya hawker di mana memiliki banyak kios-kios yang menjual berbagai hidangan lezat. Suasana alfresco yang ditawarkan sangat cocok dikunjungi oleh keluarga dan kelompok besar yang ingin menikmati berbagai hidangan Singapura. Rong Chen Bak Kut Teh merupakan pusat makanan yang sangat populer di kalangan penduduk setempat.
Pusat makanan ini menawarkan hidangan khas Singapura versi Teochew. Bumbu utama yang dipakai dalam pembuatan berbagai hidangan disini yaitu lada putih dan bawang putih. Kedua rempah ini sangat berperan dalam memberikan rasa dan kualitas untuk menghasilkan berbagai hidangan lezat. Disini juga menggunakan kaldu alami yang berasal dari iga. Hal ini bertujuan karena dapat menghasilkan rasa manis dan aromatik yang alami dan aman dikonsumsi. Untuk menu andalan yang direkomendasikan Rong Chen Bak Kut Teh untuk para pengunjung yaitu pork rib soup. Babi yang digunakan sebagai bahan utama hidangan ini berasal dari Amerika Serikat. Babi-babi tersebut dikirim ke Singapura dan tumbuh secara alami dengan bahan pakan alami pula. Untuk menghasilkan rasa yang lezat dalam pembuatan sup ini, daging babi dipotong sedemikian rupa dan dimasak hingga empuk sehingga ketika orang menyantap hidangan tersebut akan mudah memakan dan menggigitnya. Sup juga menggunakan lada putih yang pas sehingga tidak terlalu menyengat ketika dinikmati tetapi tetap menghasilkan hidangan yang sempurna.
Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk menikmati berbagai hidangan disini. Harga-harga yang ditawarkan untuk menikmati berbagai hidangan lezat ini di bawah $50 per orang. Rong Chen Bak Kut Teh beroperasi setiap hari Kamis hingga Minggu. Pusat makanan ini dimulai pada saat waktu sarapan hingga makan siang. Restauran ini dibuka mulai pukul 08.30 sampai dengan pukul 16.00. Tidak hanya dapat menikmati berbagai hidangan di tempat, anda juga dapat membawa pulang makanan yang anda pesan.
Jam Buka : Rabu – Minggu 8.30 – 16.00
Lokasi : Blk 22 Sin Ming Road Eng Ho Hup Coffeeshop Singapore 570022
Telp : (65) 97544774