Fat Cow merupakan salah satu restauran di Singapura dengan konsep yang unik. Fat Cow menawarkan berbagai menu khas Jepang dan steak. Restauran khas Jepang ini semuanya tentang daging sapi. Di Fat Cow sebelum anda merasakan masakan yang berbahan dasar daging sapi, anda terlebih dahulu memilih daging sapi yang anda inginkan. Sesuai dengan namanya “Fat Cow” (sapi gemuk), restauran ini menawarkan beberapa dari daging sapi Wagyu terbaik di dunia. Daging sapi yang digunakan merupakan daging-daging pilihan dari kualitas daging Wagyu yang tertinggi di dunia. Harga-harga untuk setiap daging yang dijual di Fat Cow sangat beragam. Harga-harga tersebut disesuaikan tergantung dengan jumlah marbling di daging dan darimana asal daging (Australia, Amerika Serikat atau Jepang). Jadi, jika anda memilih Wagyu dari Kagoshima dengan rating marbling A5 (paling banyak jumlah marblingnya), anda akan dikenai biaya sebesar $95 per 100 gram daging. Anda dapat memilih secara tepat berapa banyak daging yang anda inginkan.
Selain dapat memilih daging sapi yang anda inginkan, di Fat Cow anda juga dapat memilih salah satu dari empat cara memasak daging yang anda pilih untuk memuaskan nafsu makan anda. Anda dapat memilih salah satu cara memasak seperti, sukiyaki, shabu-shabu, teppan ataupun charcoal grill. Selain menu masakan yang berbahan dasar daging, Fat Cow juga menawarkan berbagai menu minuman seperti, anggur, koktail, sampanye, dan lain-lain. Karena di dalam restauran ini terdapat bar yang menyediakan berbagai menu minuman. Harga-harga yang ditawarkan mulai dari $200 ke atas. Harga-harga tersebut dihitung per orang. Dengan harga-harga tersebut anda akan memperoleh satu minuman, makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup. Harga-harga tersebut tidak termasuk satu botol anggur kecuali pada saat-saat tertentu. Fat Cow beroperasi setiap hari Senin hingga hari Sabtu mulai pukul 18.00 sampai dengan 23.00. Untuk pemesanan anda harus mendaftar secara online di website pribadi Fat Cow. Sedangkan untuk informasi lebih lanjut, anda dapat menghubungi pihak manajemen Fat Cow melalui pesawat telepon.
Jam Buka : Senin – Sabtu 18.00 – 23.00
Lokasi : #01-01 Camden Medical Centre, 1 Orchard Blvd.
Telp : (65) 6735 0308