Jun26

Esquina

posted by nikita1989

Courtesy of yoursingapore.com

Esquina merupakan salah satu restauran di Singapura yang terletak di sebuah ruko bercat dinding putih di Chinatown. Restauran ini berlokasi di Jiak Chuan Road. Esquina menawarkan berbagai menu khas Spanyol. Restauran ini membuat inovasi-inovasi terhadap masakan Spanyol yang ditangani langsung oleh chef terkenal dari Inggris, Jason Atherton yang telah bekerja dengan El Bulli’s Ferran Adrià dan Gordon Ramsay. Fitur masakan Spanyolnya yang terdiri dari bahan-bahan seperti, ikan teri, tomat, buah zaitun, dan sejenisnya dimasak dan disajikan dengan cara yang modern. Semua bahan-bahan sederhana diolah menjadi masakan luar biasa oleh tangan kreatif Jason Atherton.

Esquina beroperasi setiap hari. Hari Senin hingga hari Jum’at restauran ini beroperasi mulai pukul 12.00 sampai dengan 15.00. Kemudian beroperasi kembali pada pukul 18.00 sampai dengan pukul 23.00 pada hari yang sama. Hari Sabtu dan Minggu Esquina juga beroperasi mulai pukul 18.00 sampai dengan pukul 23.00.

Berbagai menu makanan ditawarkan di Esquina mulai dari seafood, telur, daging, para picar, sides, sampai makanan penutup. Disini terdapat berbagai menu makanan yang berbahan dasar telur seperti, classic omelette, a gooey-good slow-cooked egg with bravas tomato sauce, potatoes and crispy jamón ibérico, dan lain-lain. Untuk makanan penutup, anda dapat mencoba a firm Santiago tart atau the black olive Esquina sorbet. Selain menu makanan, Esquina juga menawarkan berbagai menu minuman. Daftar anggur seperti sherries, daftar bir Spanyol seperti, Mahou, Sagres, dan Estrella Damm, dan Estrella Inedit merupakan beberapa dari banyaknya menu minuman yang ada di Esquina.

Harga-harga yang ditawarkan di restauran ini berkisar mulai dari $80 sampai dengan $200. Tidak ada tambahan biaya dalam setiap pelayanan karena harga-harga tersebut sudah menjadi harga tetap dan dihitung per orang. Dengan harga-harga tersebut anda akan memperoleh satu minuman, makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup. Harga-harga tersebut tidak termasuk satu botol anggur kecuali pada saat-saat tertentu. Untuk informasi lebih lanjut anda dapat menghubungi pihak manajemen Esquina melalui pesawat telepon.