Salah satu restauran di Singapura yang akan memberikan anda pengalaman bersantap yang tiada tara, Equinox Restaurant. Restauran yang terletak di lantai 69 dari gedung Swissôtel The Stamford ini, akan memberikan anda pengalaman bersantap dari gedung yang tinggi. Disini pengunjung tidak hanya disuguhi berbagai makanan lezat tetapi juga panorama kota yang indah dari ketinggian gedung. Equinox Restaurant beroperasi setiap hari. Restauran ini memiliki berbagai fitur mulai dari fitur brunch, lunch, dinner, reservations sampai BYO. Pada fitur brunch, Equinox Restaurant dibuka mulai pukul 12.00 sampai dengan pukul 14.30 setiap hari Senin hingga hari Sabtu sedangkan hari Minggu fitur ini berlangsung mulai pukul 11.30 sampai dengan 14.30. Untuk fitur lunch, Equinox Restaurant dibuka setiap hari mulai pukul 15.00 sampai dengan pukul 17.00. Equinox Restaurant juga dibuka setiap hari untuk fitur dinner yang dibuka pada pukul 18.30 sampai dengan pukul 22.30. Pada fitur BYO, harga anggur sebesar $40 dan harga sampanye sebesar $50.
Equinox Restaurant menawarkan berbagai menu internasional dengan menu pilihan Asia dan Barat. Jika anda mengunjungi Equinox Restaurant, anda bisa memulai santapan anda dengan memesan menu pembuka seperti, Mousse from Foie Gras de Canrad with Summer Truffle, dan Fresh Seafood. Untuk makanan utama anda dapat memesan Braised Lamb Shoulder with Apricots, Roasted Garlic Potato Mousseline dan Tomato Confit. Sedangkan untuk makanan penutup cobalah mint soufflé. Selain menu makanan, Equinox Restaurant menawarkan berbagai menu minuman seperti, anggur dan sampanye. Harga-harga yang ditawarkan untuk masing-masing menu mulai dari $100 hingga $200.
Equinox Restaurant memiliki gaya bertema Fine Dining dengan suasana yang romantis dan panorama yang indah. Desain interior di restauran ini didesain seelgan mungkin untuk menciptakan suasana yang romantis. Maka dari itu, restauran ini direkomendasikan untuk dinner date bagi pasangan yang ingin memiliki pengalaman bersantap yang romantis. Selain itu, karena letaknya berada di ketinggian gedung, anda dapat melihat penorama kota yang indah terutama jika anda duduk di dekat jendela restauran.
- Courtesy of timeoutsingapore.com
Jam Buka : Setiap hari 6.30 – 11.30
Lokasi : Swissôtel The Stamford 2 Stamford Rd Level 70 Singapore 178882
Telp : (65) 6837 3322