Din Tai Fung merupakan salah satu restauran di Singapura yang menawarkan menu dan kualitas makanan yang sesuai. Restauran ini merupakan cabang restauran yang berpusat di Taiwan. Selain di Singapura, Din Tai Fung memiliki cabang-cabang lain di berbagai negara di dunia. Cabang-cabang restauran ini antara lain terdapat di Australia, Cina, Hong Kong, Indonesia, Jepang, Malaysia, Korea Selatan, Amerika Serikat, dan juga Thailand.
Pendiri Din Tai Fung adalah Yang Bingyi. Beliau lahir di Cina tetapi pindah ke Taiwan pada tahun 1948 karena ada perang di Cina. Yang Bingyi telah berpengalaman dalam dunia kuliner. Bertahun-tahun beliau bekerja dengan menggeluti dunia kuliner sampai akhirnya menemukan resepnya sendiri dan membuka Din Tai Fung. Bahkan, Din Tai Fung mendapatkan penghargaan. Pada tahun 1993, menjadi urutan salah satu restauran pada the world’s top 10 restaurants oleh The New York Times. Din Tai fung mempunyai fitur brunch dan dinner. Restauran ini beroperasi setiap hari. Hari Senin hingga hari Jum’at Din Tai Fung dimulai pukul 11.00 sampai dengan pukul 22.00. Sedangkan hari Sabtu dan Minggu restauran ini beroperasi pada pukul 10.00 sampai dengan pukul 22.00.
Din Tai Fung memiliki gaya casual sangat cocok dikunjungi keluarga dan kelompok besar. Restauran ini merupakan tempat untuk orang-orang merasakan suasana yang santai. Din Tai Fung menawarkan berbagai menu khas Cina. Menu pengaruh dari Shanghai terdiri atas bermacam-macam hidangan sop dan adonan roti yang dikukus. Yang paling populer disini adalah xiao long bao. Menu ini adalah sop daging babi segar yang dibungkus dengan kulit. Semua menu di Din Tai Fung akan memberikan anda rasa pertama yang hebat dari makanan tradisional Cina.
Selain menawarkan menu-menu hidangan yang lezat, pelayanan di Din Tai Fung juga tidak dapat diragukan. Pelayanan staff selalu siap untuk menawarkan rekomendasi dan bantuan apapun yang anda butuhkan. Yang paling menarik dari Din Tai Fung adalah harga-harga sesuai dengan kelezatan dari semua hidangan. Harga-harga yang ditawarakan untuk masing-masing menu hidangan berkisar mulai daari $10 sampai dengan $30.
- Courtesy of ren-journal.blogspot.com
- Courtesy of foodpoi.com
- Courtesy of aromacookery.com
Jam Buka : Setiap hari 11.00 – 22.00
Lokasi : Paragon Shopping Centre 290 Orchard Rd #B1-03/06 Singapore 238859
Telp : (65) 6836 8336