Dulu makanan ini dibawa oleh para imigran yang datang dari Hainan (China), dengan berubahnya jaman makanan ini mengalami sedikit demi sedikit perubahan disesuaikan dengan kebiasaan orang di Singapura dan sekarang menjadi makanan yang nikmat khas Singapura.
Ini adalah makanan yang akan sering ditemui disetiap tempat makanan di seluruh Singapura. Mulai dari hawker center, foodcourt hingga restaurant mewah. Harga makanan inipun sangat bervariasi dari yang paling murah $2/perpiring hingga S$22.75/perpiring (Meritus Mandarin Hotel). Katanya chicken rice di hotel ini adalah chicken rice yang paling enak di Singapura.
Ada 2 jenis ayam, kita bisa pilih yang steam (berwarna putih) atau yang dipanggang (berwarna kecoklatan). Yang asli adalah yang disteam sedangkan yang dipanggang lemak yang berada di bawah kulit akan lebih sedikit hingga rasa khas Chicken Rice akan kurang terasa. Nasi yang digunakan bukan nasi biasa tapi nasi yang dimasak dengan kaldu ayam sehingga benar-benar wangi. Juga dihidangkan dengan kuah kaldu ayam yang nikmat, sebagai pilihan kita bisa menambahkan telur dan tahu. Yang spesial juga dari makanan ini adalah sambalnya, biasanya sambal Chicken Rice mengandung banyak bawah putih hingga aroma bawang putihnya benar-benar tajam.
Berikut daftar tempat makan di Singapura yang katanya paling ngetop Chicken Rice-nya, Singapore Chicken Rice makan place.
Incoming search terms:
- resep nasi hainam singapore (300)
- nasi ayam hainan singapore (293)
- resep hainan chicken rice (146)
- resep chicken rice singapore (83)
- resep ayam hainan singapore (81)
- resep chicken rice singapura (61)
- resep nasi ayam singapore (59)
- sejarah nasi ayam hainan (52)
- resep nasi hainan singapore (37)
- resep hainanese chicken rice (32)